今夜は寒いので、カブと鶏肉のシチューです。
カブの葉っぱや皮を捨てるのがもったいないので一品作ってみました。
よく洗ってから、広げた油揚げの上に並べていきます。彩りに人参も入れてみます。
巻き寿司のようにくるくる巻いて、楊枝を何箇所か刺して、だしとしょうゆで煮ます。
煮えて味が染み込んだら輪切りにして盛り付けです。
皮とは思えない一品になりましたよ♪
ひまわりも気に入ったようで、「これ美味しい」とぺろりと食べちゃいました。
やった～！
皆さんの節約料理がも教えてくださいね。
1/30（水）
ご飯
カブと鶏肉のシチュー
ほうれん草の白和え
野菜の巻き煮
ひまわりの保育園では今日はお遊戯会のリハーサル。仕事が休みのママはお昼に迎えに行きました。
「がんばってましたよ！上手でした。」と先生から言葉をいただき、ひまわりもママも笑顔。帰り道では他のクラスの劇の様子など楽しそうに話してくれました。
風が冷たいのでお散歩はやめておきましょう。久しぶりにおやつ作りをする事にしました。
戸棚を覗きましたが、手ごろな材料がありません。寒天パウダーを見つけると「これにする！」と喜んでいます。季節はずれだけどいいかな～。
オレンジジュースもありました。寒天パウダーをお湯で溶かして、ジュースと砂糖を加えます。とけたら器に注いで冷蔵庫にいれましょう。しばらく待ちます。
ひまわりは待ちきれないみたいで、「まだかなー？」とイスを冷蔵庫の前に置いて座り、何度も覗いていました。子どもの頃を思い出します。このワクワク感！
そして完成！冷えるまでは待て ず、人肌のオレンジ寒天でしたが・・・。美味しかったです。
姪浜の公園に行ってきました。車で通ったとき、ひまわりが「いつか行ってみたい」と言ったので、寒さが少し緩んだお天気の今日、出かけてみることにしたのです。
朝９時過ぎに到着すると、ボーイスカウトのグループがごみ拾いをされていました。その後で親子の遊びタイムが続き、「あたしも！」と中に入りそうになるひまわりをかろうじて抑え見学させてもらいました。
閉会式では
「自分のことは自分でしよう」
「公共の施設を美しく使おう」
「身だしなみを整えよう」
などの決まりを子ども達にリーダーが話されていて、ひまわりも良いお話が聞けました。
しばし公園で遊び、周辺をお散歩することにします。
すると、どこからか優しい音色が聞こえてきました。？？何かな？
探してみると、開店前のレストランからでした。案内板には「本日１２：３０からオカリナとギターのコンサート 要予約」とあります。リハーサル中だったのです。素敵！！すぐに準備中のスタッフさんを呼び止め、予約できるか訊いてみます。
まだ大丈夫でした！やった～♪
一旦、家に戻り、大急ぎで布団を干したり掃除機をかけたりします。
昼食まで済ませてもう一度出発です。
レストラン「ゆずの木」
知的障がいの方が、調理・接客・駐車場スタッフとして働いておられます。お客さんは｢食べるボランティアさん」と呼ばれています。
ひまわりにアイスクリームを注文し、いよいよコンサートの始まりです。
いくつかのオカリナを使い分けて映画音楽、アニメソングなどなど聞かせていただきました。
ギターの音色との相性はとても素晴らしいですね。
大きめのオカリナの音は素朴で温かみがあり、陽だまりを感じます。小さ目のオカリナになると、高い音が青空の遥かかなたを飛んでいる鳥の姿を思わせ、雄大な気持ちになりました。
宮崎アニメのメドレーや「虹の彼方に」などでは思わず口ずさむひまわりです。
コンサート終了後ひまわりはオカリナに触らせてもらい、とても興味を持ったようでした。
楽器が演奏できるって本当に素敵ですね。オカリナは小学生からでも吹ける優しい楽器ですよ、の言葉にひまわり以上に興味の湧いたママです。
思いがけず楽しい一日となりました。
今週は仕事がかなりハードでした。久しぶりの土曜休み、ヤッホー！！
パパは土日も仕事なので今朝は会社まで送って行きました。そのままひまわりとママは銀行に行ったり、ドラッグストアで洗剤や消耗品を買いだめしたり、忙しく動き回ります。
ブランチにミスタードーナツに入り、ほっと一息。
そしてゴムが緩んでいたパパのパンツを思い出し、ユニクロヘパンツを買いに行き、ひまわりのパジャマとママのフリースの上着（仕事用１０００円！）も一緒に買いました。
最後に空っぽの冷蔵庫に入れる食料品の買出し。
給料日前は朝ご飯はおにぎりだけで頑張ってましたから、「あれも食べたい、これも食べたい。」とかごに入れていきます。
必要なものをまとめて買っただけなのですが、一度に済ませるとスゴーク贅沢した気持ちになりました～。
なんだかスッキリ。
食育がテーマになっているかるたを「ひまわりちゃんに」と頂きました。家に帰って渡すと大喜びです。文字を覚えて今、カルタ遊びがとっても面白いようです。
「ママ！早く遊ぼう！」ひまわりはすぐにカーペットに並べはじめました。
「あたしが読むから！えっと、・・・なつ・ばてぼうしに・・・うなぎを・・た・べよ・・う！」
ちょっとタドタドしいけれど、頑張って読んでいます。「ハイッ！！」ママが絵札を取ります。
しばらく読んでいくうちに、読むのに夢中で札がなかなか取れない自分に気づいたのか、「も～！ママばっかり取ってすかん！」とプリプリしだしました。
「ママが読んでよぉ。」「はいはい。」
ママが読んで二人で取ることに決まり、遊びが動き出しました。
そして４回戦・・。疲れたー。ひまわりは４連勝で大満足。
寒い日には楽しいカルタです。
以前、子ども劇場で「龍の子太郎」の劇を観て、その感動が忘れられないひまわりとママは、図書館で本を借りてきました。ハードカバーで１冊分。なかなか読み応えがある量です。
毎晩の絵本タイムを「龍の子太郎」の朗読に変えて、少しずつ読み進めています。劇を観ていたので場面が鮮やかによみがえり、方言や昔風の言い回しが面白いようで、ひまわりは夢中で耳を傾けています。
松谷みよ子さんの創作昔話なのですが、言葉の美しさ・リズム・登場人物の息遣いを感じる描写に感動しているママです。絵本の昔話が質の良いもの悪いものを含めて大量に本屋さんに並んでいる現在、『確かなもの』とはこういう本なのだと教えてもらいました。
読み聞かせなら５～６才から、自分で読むなら小学校３年生ぐらいからでしょうか。おすすめします。
何気なくテレビをつけると、ちょうどNＨＫの「すくすく子育て」でわらべうたを特集していました。
スタジオで先生が数組の親子に歌と遊び方を教えてあり、ひまわりとママもテレビの前で一緒にやってみました。
「このこ どこのこ」「馬はとしとし」「いっぽんばし」「ちょちちょちあわわ」「ここはとうちゃんにんどころ」「さよならあんころもち」などなど・・・。知っていたものや初めてのもの、どれもとっても楽しいんです。
先生の「ど～ぞ～（ラの音で）」の合図で始まります。伴奏もない生の声ってこんなに心地いいのかと改めて感じました。育児雑誌にわらべうたの紹介はよくありますが、実際に遊んでいる様子を見るのが一番分かりますね。ひまわりも大喜びで、「もう一回して～」とせがまれました。
わらべうたは美しい日本語がそのまま歌になっていて、歌詞の中に子どもを包む家族のあたたかさが詰まっているそうです。歌は知っているのに家で全然あそんでいなかったママは大反省です。
再放送があったら絶対録画したい番組でした。
仕事が終わって保育園に迎えに行き、帰宅したのが７時でした。ママもひまわりもお腹がぺこぺこ。
「すぐごはんにするからねー。」と準備を始めると｢私も手伝う！」と台所にひまわりがやってきました。
お手伝いか・・。今日はすぐにできるものばかりだけど・・・。そうだ！
「ねえ、お味噌汁を一人で作ってみる？」「えっ？全部一人で？」ちょっと心配そうな顔です。一緒にお料理は楽しんでいますが、まだ火は扱ったことがありません。でも挑戦してみることになりました。
1/17（木）夜
きのこご飯
豆腐と揚げの味噌汁
秋刀魚の干物
ジャンボ野菜オムレツ
ひまわりが初めて作った味噌汁は、心も身体も温まり、かつおのだしが効いたとっても美味しい味噌汁でした。
「おいしいねー」と食事中に何度言い合ったことか。
これは、ママが大事にしているドレッシングピッチャーです。
長崎のガラス屋さんのものです。
手のひらに乗るようなかわいい大きさで、持ち手とふちのグリーンが気に入っています。
我が家にはマヨネーズはありますが、ドレッシングは置いていません。サラダを作ったらその都度ドレッシングも作っています。
ピッチャーの３分の１ぐらいまでお酢を入れて、半分になるまでオリーブオイルを入れ、塩コショウをして混ぜるとフレンチドレッシング。
紫蘇があれば刻んでいれて紫蘇ドレッシング。
ごま油と生姜としょうゆを加えて中華ドレッシング。
お酢の代わりにゆずやカボスを絞って入れると爽やかな香りになり、和風のサラダによく合います。
その日のサラダに合わせて味を決められるので楽しいし、必要な分だけ作るので無駄がありません。
風邪をひいていたひまわりと、水疱瘡になったトモ君のために、おじいちゃんがダンボールでかわいいお家を作ってくれました。
みんな共働きなので、子どもたちが病気の時はおじちゃんとおばあちゃんが強い見方です。本当にありがたい存在です。
ひまわりのリクエストでピンクと白のストライプの屋根に、カウンター付の窓、扉もついた本格的なお家になりました。
「いらっしゃいませ～」
ひまわりはお店屋さんごっこに夢中。
連休はお泊りしてたっぷり遊ぶみたいです。
休日の夕方、公園で遊んで冷えてしまったのか、週明けから咳が出始めたひまわり。
保育園からも熱の連絡が入りました。苦手な薬を泣きながら飲みます。夜には体のきつさと乾燥肌のかゆみが重なり何度も起きてぐずぐずしていました。ママもパパも寝不足気味。
それでも昨日はおばあちゃんの家で安静にすごしたので、夜迎えに行く頃には元気な笑顔が見られました。ほっ・・・。
今日はママが休みで、朝から押入れの掃除をしていたので、ひまわりは年末にプレゼントでいただいた人形アニメのDVDを見ました。かなり面白くってついつい掃除の手が止まってしまうママでした。
今夜はひまわりの大好物、椎茸が沢山入った鍋にしましょう。木の花ガルテンで買ったカボス酢でポン酢を作って食べたら美味しそうです。
リビングに飾っている百合の花が、今朝開きました。
棚や押入れの整理をしていると、思いがけずいろいろな物が出てきます。
「これなあに？」ひまわりが見つけた箱は新品の模型飛行機のキットでした。
「ちょうどいい、パパと一緒に作ってみたら。」「やるやる！パパー！」
早速二人で箱を開け、設計図を広げています。
昔、模型大好き少年だったという
パパの腕の見せ所です。
「パパ上手♪」と
ひまわりは憧れのまなざし。
組み立てた飛行機の翼にステッカーを
貼って完成です。
その名も「ジェット･イーグル」
かっこいい～。
公園で飛ばすことにしました。
探して見ると、飛行機を飛ばせる広さがある公園はあまりないですね。
あちこち行ってやっと決まりました。
プロペラを180回回して中のゴムをねじり、動力にします。簡単に飛ばせると思っていましたが結構難しいものです。今回の飛距離は５ｍが最高でした。
ひまわりは持って走り回る方が楽しいようです。
また、暖かい日に公園に来て再チャレンジを誓う３人でした。つづく。
年末年始は、遠出をせずに掃除や部屋の模様替えを頑張りました！
新しい年を元気に過ごせるのは、住み心地のよい部屋作りからだと思いまして・・・。
締めくくりは部屋に作りつけている本棚の棚板を増やす作業です。
幅９０ｃｍ奥行き２０ｃｍに壁がくぼんでいて、両側に稼動棚用のレールがついています。業者さんが作ってくれる棚は立派なんですが１枚１万円という嘘みたいな値段なので、自分で作る事にしました。
ダイクスに行って、コンパネ・ペンキ・刷毛・棚を付けるフックを購入。
サービスコーナーで１カット２０円で希望の大きさに切ってもらいました。
白いペンキをご機嫌に塗っていきます。
多少のムラは気にしませ～ん（＾。＾）
乾いたら棚をセットして、本やＣＤ、雑貨などを置いていきます。３枚増やしただけで収納力がぐっと上がりました。
今まであちこちに散らばっていたものや、別の本棚に入れていてすぐに出せなかった料理本などまとめて片付けるこ
とができました～。やった～！
こんな感じです。
扉を閉めるとリビングからはまったく見えなくなるのでお客様が来ても大丈夫です。
ついでにもらい物の黒い本棚も白く塗ってみました。
真っ白でまぶしい部屋になりました。
昨日は、ママが仕事始めだったので、ひまわりはパパと二人で一日過ごしました。
夕方帰宅すると、ご機嫌な二人が玄関に走ってきて「おかえり！ギュウ～」とハグされました。・・・なんだこのテンション！？
二人の報告によると、朝ご飯を食べてすぐに掃除をし、片付いたところでお人形遊びや縫い物をし、散歩がてらパン屋さんに行くと、閉まっていたので1キロ先のパン屋さんまで歩きそこもまだ閉まっていって、結局サニーでパンをかって、2キロ歩いて公園に行ってパンを食べたそうです。
3時間のお散歩。すごい～。
ビデオ見せっぱなしかと思ってた・・。ちょっと前までは二人のお留守番はかなり心配だったけどしっかりしてきたなー。
パパの方が主婦向きなのかもしれません。ご機嫌に1日過ごしたひまわりは満足そうでした。
縫い物はあちこちに跡があって、タオルケットとバスタオルがくっついていたり、ハンカチが団子になっていたり、「これ、くっつけて何して遊んだんだろう？」と想像が広がるママでした。
Uターンラッシュに巻き込まれたくないので、近場で遊ぼう！と動物園に行くことにしました。久しぶりです。
ひまわりは「ど～う～ぶ～つ～え～ん～？別にいい～。」とそっけない返事。ちぇっ。
まずは、野間の「木の花ガルテン」でランチです。農家バイキングなのでほとんどのメニューが野菜ときのこ類でできています。梅蜜ドリンクやゆずドリンクなど体にやさしい飲み物も揃っていて、小さい子連れの家族や、シルバー世代のお客さんが多いですね。我が家のお気に入りのお店です。レストランの横には農産物の販売所もあり、ちょっと大分に出かけた気分でお買物ができますよ。
お腹いっぱいになったところでいざ、動物園へ。
車窓から動物園の建物や動物の柵を見つけると、いきなりテンションが上がるひまわりです。「見てー！今、動物がいたよ！ほらっ。ラクダだっ！」
到着すると真っ先に先頭を走って行きます。なんだぁ、やっぱり動物園好きなんだねーと笑うパパとママ。来てよかった。
入場してすぐに、ひまわりと同じくらいの男の子が話し掛けてきました。
「ねえ、もうコウモリ見た？」
「ちょっと、地図で調べてみようよ」
意気投合する二人です。
ひまわりに負けずにテンションの高い
彼は、「こっちだよ！」と
私たちをどんどん案内してくれました。
動物園になれているみたいです。
ひまわりも楽しそうについていってます。
とってもにぎやかな二人。
「これは、初めてのナンパ？」
パパとママはおかしくってたまりません。
寒さもへっちゃらで２家族で動物園を楽しみ、
笑顔でさよならしました。ありがとう！
今日は朝から夜までずっとテレビがついていました・・・。反省。
だって「のだめカンタービレ」の再放送があったんだも～ん。
3人でリビングに小さいテーブルを置いて、お茶セットとお菓子など用意して準備万端。「のだめちゃ～ん♪」とひまわりはピアノを弾くシーンをうっとり見つめています。
ここだけの話ですが、パパはドラマを見てから上野樹里ちゃんのファンになりました。B型っぽい天然系が好きみたいです。マンガも全巻揃えて自分の棚に大事に置いています。ママは扱いが雑なのであまり読んでもらいたくないようです。
あはは・・こっそり読んでますよ～だ。
しかし、2日連続で再放送を見るのはちょっと長いよねー。明日はどうしようかと、考え中です。天気もよくなってきているのでひまわりと外で凧あげなどしてお正月を満喫せねば。
元旦の午後は、おじいちゃんの家にいとこ達と家族が集まりました。
新年の挨拶を交わし、ちびっこはお年玉をいただきます。
そして、
みんなのお楽しみは、料理人のおじちゃんが腕を振るう料理です。
新鮮なお刺身が上品に盛られた大皿が運ばれてきました。「おおっ！」
おせち料理も一緒に、みんなでワイワイと楽しい宴です。
男性陣はお酒やビールも進みます。
ひまわりはいとこ達のお姉さん的存在なのですが、一番はしゃいでいました。
いつもは家族3人なので、こうして人が集まると楽しいのでしょう、テンションがかなり上がります。
何よりもみんなの笑顔が一番のご馳走ですよね。
今年も元気で、みんなが笑顔いっぱいで過ごせますように。
笑顔の輪が広がる年になりますように・・・。
あけましておめでとうございます！！
今年もよろしくお願い致します！
ブリの入ったお雑煮と簡単なおせちで家族3人、新年を迎えました。ひまわりのお年玉は310円。100円玉2枚、50円玉1枚、10円玉5枚、5円玉1枚、1円玉5枚が入っています。「わぁ～お金がいっぱい！」と喜んでお財布に入れていました。お金の大きさについて教えたかったパパとママの言葉は上の空、こんなもんですね。
年賀状では久しぶりの便りに「えっ？3人目？」とか「電撃結婚！！」など驚きとともに楽しい報告をいただきました。パパは会社で年賀状が廃止されたそうですっかり枚数が少なくなっています。書くのは大変ですがやはり、元旦の楽しみですよね。
ひまわりは保育園からの年賀状を嬉しそうに何度も読み返しています。
これから、近所の神社に初詣です。その後は実家に挨拶に行ってきます。
寒いお正月ですが、皆様風邪をひかれませんように。
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